
Private Dining aan Huis
€32,50 p.p
Een restaurantwaardig diner, gewoon bij jou thuis. Jimz Kitchen verzorgt een compleet seizoensmenu met meerdere gangen, bereid met verse en kwalitatieve ingrediënten. Jij geniet van je gasten, wij verzorgen de avond.
Het menu
-
Een wisselend menu, passend bij het seizoen
-
Ieder seizoen stellen we een nieuw menu samen.
-
Zo werken we met ingrediënten die passen bij het moment en kunnen we ieder seizoen iets nieuws serveren.
Het menu bestaat uit
Amuse
Brioche met gerookte zalm • mierikswortelcrème • dille • ingelegde komkommer
Voorgerecht
Carpaccio van rund
Parmezaan • rucola • pijnboompit • truffelmayonaise
Tussengerecht
Romige knolselderijsoep
Geroosterde hazelnoot • kruidenolie
Hoofdgerecht
Rosé gebakken hertfilet & langzaam gegaard wildzwijn • knolselderijcrème • geroosterde wintergroenten • krachtige wildjus • cranberry
Dessert
Warme appel crumble
Vanillemascarpone • kaneel • karamel
Inclusief
-
Compleet 5-gangen seizoensmenu
-
Voorbereiding & bereiding door Jimz Kitchen
-
Bereiding op locatie
-
Professionele presentatie
-
Uitserveren van het diner
-
Servies en bestek in overleg
-
Opruimen van de gebruikte kookmaterialen
-
Schoonmaken van gebruikte keuken